美味风采 Oriental Cuisine( February 2024)

收获满满

美味风采在2024年开始，就完成了一个任务，跑了8个州，拍了40家餐厅，与Maggi 的配合终于完美结束。这次的拍摄用了将近3个月完成，最大的收获除了认识好多好多的厨师，可以穿梭在不同的州发掘不一样的美食，是另一个意外惊喜。这期的内容依然是以新春为主，新年嘛，吃大餐是必然的，这次有Shirley 老师的年菜，丰盛和朴实的都有，传统和新颖的通通送上，喜欢的朋友，记得买一本来收藏，这些年菜，就算不是过年，也一样可以烹煮哦。这期的内容非常丰富，因为有群星来拜年，来自八度空间的有陈嘉荣、王菁忆、Jane黄明慧和KK黄国翔。另外还有国民电台爱FM DJ劲程、燕红和燕晶齐来接受访问，作为忙碌的公务员，他们的新春佳节又是怎样度过的呢？最后是百忙抽空来接受访问的雪州行政议员兼雪州议会适耕庄州议员YB黄瑞林及人民公正党武吉兰樟州议员YB潘佩玲。大家都分享了过年的一些趣事，同时也通过美味风采，祝贺大家龙马精神。新的一年当然有新的计划，美味风采未来会集中火力在线下活动，尤其配合不同商家举办各类烹饪班，甚至也有计划带着读者到处去找好吃的，记得留意我们平台公布最新动向啦。最后祝福大家新年新希望。

CHIEF EDITOR主编 : Sammi Tiong 张心蜜